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中国人吃什么早餐?10种热门的中式早餐

信息来源:本站 | 发布日期: 2018-04-11 | 浏览量:
关键词:热门的中式早餐
  中国的早餐菜肴因地区而异。中国人通常在早餐时吃豆浆和油条,馒头,豆花,小麦面条或米粉。这里我们介绍一些传统的,受欢迎的中国着名早餐食品。每天早上,这些早餐在小吃街上很容易找到。
  
  1.豆浆和油条
  
  口感甘甜,这套早餐通常会一起出现。这两个是最常见的早餐组合,一些人也喜欢吃油条与白粥。
  
  豆浆是用搅拌器制成的。你可以在大多数早餐摊点找到新鲜的豆浆放入一次性杯子中,外带非常方便。
  
  油条是长的,棕色的,油炸的面团棒。你可以吃一个,或者将它浸泡在一些豆浆中,味道更好。
  
  2.包子
  
  中国人在任何餐点都吃包子,但在早餐时尤其受欢迎。各种口味,既有咸的又有甜的。咸味的包子里塞满了猪肉,茄子,鸡蛋和蔬菜,比如韭菜等。甜味包子中塞满豆沙,芝麻和糖。他们也很方便外带。
  
  3.豆花
  
  豆花是用非常软的豆腐制成的一种流行的中国小吃,它由生豆制成。
  
  豆花的口味因地区而异。在北方,人们喜欢用酱油或盐,或用肉做咸豆花。然而,在南方,人们更喜欢甜口的。
  
  4.小麦面条
  
  在中国北方,一碗热腾腾的美味小麦面是一种受欢迎的早餐。
  
  在武汉,很多人都喜欢在早餐时吃一碗热干面。这道菜是通过油炸煮熟的面条,将其烘干,然后快速烫一下并加入辛辣调味品而制成的。这种面条耐嚼且相当可口。
  
  兰州拉面是中国颇受欢迎的清真食品。添加的成分通常是牛肉或羊肉。
  
  现在,面店已经遍布中国各个地区,几乎每个城市都可以买到小麦面条。
  
  5.米粉
  
  如果您对麸质过敏,米线是一个不错的选择。虽然它们看起来像小麦面条,但味道不同,它们都是由米制成的。
  
  南方人更常食用米粉,尤其是广西和云南省。
  
  在桂林,桂林米粉是一种非常着名和流行的实惠餐。当地人不仅在早餐会吃,午餐或晚餐也会吃。这种小吃是用煮熟的米粉,炒花生或大豆,不同肉类的薄片,切碎的葱,腌芥菜和其他佐料制成,你可以根据自己的喜好选择。
  
  6.粽子
  
  粽子由竹叶包裹的蒸糯米制成。他们可以在街边小摊购买,并有各种美味的馅料,包括红豆沙,蛋黄和莲子等甜味的,或肥肉猪肉和栗子等咸味的。粽子作为节日佳肴特别受欢迎,在端午节期间经常吃。
  
  7.粥
  
  粥可能是中国早餐最常见的。这是一种温和风味的粥。为了给这种粥带来一些风味,通常会根据地区不同调配配料,例如腌渍蔬菜,发酵豆腐,花生,鸡蛋和肉类。
  
  粥有时味道很甜。通常它由红豆,薏米仁,花生和黑米等制成。有些人觉得这种五颜六色的甜粥很好吃,所以根本不需要任何配料。
  
  8.馄饨和饺子
  
  馄饨是广东省最受欢迎的早餐食品之一。馄饨和饺子是两种类似的食物,它们由方形或圆形包装物(由面粉和水制成的面皮)和馅料组成。
  
  馄饨可以在香浓清澈的汤里煮沸,用竹蒸笼蒸,或用高温油炸。有时候,馄饨也配面条来制作“馄饨面条”。它们有各种各样的馅料,如碎猪肉,虾,鱼,蘑菇和其他蔬菜。饺子中的馅与馄饨相似,烹饪方法也类似。
  
  9.煎饼
  
  这些煎饼里面装有典型的咸味或辛辣成分。作为中国流行的街头食品,它们很容易找到,并且是最受欢迎的。
  
  煎饼通常裹在油炸脆皮面团片上,上面放上煎鸡蛋,切碎的芥末酱,葱,香菜和辣酱。
  
  10.早茶和点心
  
  早茶是早餐的传统习惯。这不是一道菜,而是一个与吃早餐相关的名字。这种传统风俗可以在世界各地的唐人街中找到。它在广东东南部,香港和澳门非常受欢迎。
  
  享用早茶的菜肴被称为点心,通常放在一个小碗或篮子里。它们从米饭到面条,饺子或包子各不相同。茶也是传统点心早餐的重要元素。食客可以选择绿茶,乌龙茶,茉莉花茶,菊花茶或其他类型的茶。
  
  在餐厅,顾客可以从各种美味选择中选择,这些选择可以在蒸笼或小盘子上进行。最受欢迎的菜肴是蒸肠粉,虾饺和一杯茶。
  

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